Home | Kookworkshops | Recepten | Catering | Nieuws & Agenda | Kookboeken | Vintage Verhuur | Contact
Food concepten
Food & me
Food trends
Food coach












De Bonte Tafel
Lekerweg 36
1608 MD Wijdenes
Tel: 0229-501491
Mob: 06-10714715

Food Coach


Naar aanleiding van het boek :GOED, het geheim van je goed voelen en (h) eerlijk eten, dat ik in 2008 heb geschreven, heb ik een programma ontwikkeld voor iedereen die goed en gezond wil eten maar niet weet hoe, of waar te beginnen.
Het programma duurt 8 weken en je wordt continu geholpen met alles waar jij behoefte aan hebt, onder andere ondersteuning in recepten, boodschappen doen en koken.
Ik ben geen dieet-mevrouw maar door goed en gezond te eten zal je misschien ook een paar kilo afvallen of juist aankomen als dat nodig is, dat hangt helemaal af van je persoonlijke situatie. Het gaat erom dat je gezond en lekker eet en tevreden bent met je lichaam. 
Voor kinderen is er een speciaal programma waarin de ouders een belangrijke rol spelen, dit is een programma voor het hele gezin.
Het is een intensief programma waarin je veel zelf zal moeten doen maar waarbij iedere dag contact, overleg en ondersteuning is.
Prijs voor 8 weken voor 1 persoon E200,-
Prijs voor 8 weken voor het hele gezin E300,-

De Bonte Tafel geeft ook smaaklessen en smaakfeestjes, op school of voor partijtjes.




Dit is de inleiding van GOED

Hoe komt het dat teveel mensen en kinderen niet blij zijn met wie ze zijn en hoe ze er uit zien?

 

Een groot gedeelte van je ongelukkig voelen komt door de consumptie maatschappij waarin wij leven en de dwangmatige visie op hoe je er uit zou moeten zien, wie je zou moeten zijn en wat je moet doen volgens die maatschappij.

In tijdschriften, op televisie, in films, overal kom je dunne of gespierde supermodellen tegen.

Er wordt nog altijd een beeld geschetst van het perfecte filmster plaatje, de ideale mens die alles kan, alles heeft en er ook nog uitziet om door een ringetje te halen. Je weet dat wat de media laten zien niet het werkelijke leven is, maar je wil aan dit plaatje voldoen om er bij te horen. Maar waar bij horen?

 

Het kan ook zijn dat andere mensen commentaar hebben, hoe je er uit ziet of wat je doet. Domme, kwetsende, vaak jaloerse, maar vooral onzekere mensen die nog onzekerder zijn dan jij al bent.

Helaas begint dit  al als je kind  bent. Ouders of leerkrachten die domme dingen zeggen tegen kinderen; “Je ziet er niet uit” of  “Dat kan jij toch niet”.

Natuurlijk loopt je zelfvertrouwen hierdoor een deuk op.

 

Voldoe niet aan het plaatje van anderen, maak je eigen plaatje en maak het waar.

Alles is mogelijk omdat jij het wilt, niet omdat anderen het willen.

Iedereen heeft zijn en haar dromen en ze gaan allemaal uitkomen omdat jij dat wilt. Het is tijd om voor jezelf te kiezen!

Alles waar je ongelukkig van wordt gaan we uitbannen. We gaan werken aan geluk. En dan hebben we het niet over stofzuigen maar over radicale zaken zoals misschien je werk, je relatie, je gezondheid, bepaalde mensen, je garderobe, je huis,

je lichaam.

 

Als je geluk uitstraalt zal het naar je toe blijven komen en wanneer dingen gaan veranderen zal je zien dat dat ook invloed heeft op je lichaam en je gezondheid.

In 1998, toen ik nog voor The Bodyshop werkte, had dit bedrijf een geweldige campagne. Het boegbeeld was Ruby, een mollige barbiepop en het topmodel in de campagne over eigenwaarde. De slogan was: “Er zijn 3 miljard vrouwen die er niet uit zien zoals topmodellen  en maar 8 die dat wel doen”.

Langzaam maar zeker lijkt de trend iets te veranderen, zie de Dove reclames en liedjes zoals “Big girls, you are beautifull”. Ik hoop dat dit boek bijdraagt aan het besef dat het er om gaat dat je gezond en gelukkig bent. Een gezonde geest en een gezond lichaam krijg je onder andere door zelfvertrouwen en goede voeding. Door het geven van talloze kookworkshops ben ik er achter gekomen dat niet iedereen weet wat lekker en gezond eten is, en hoe je dit moet toepassen in de keuken. Ook werd het mij duidelijk dat het zelfvertrouwen van mensen vaak laag is. “Ik kan niet koken”, “Ik ben te dik”. Maar ook in mijn naaste omgeving hoor ik zinnen als; “Geluk is niet voor mij weggelegd”.

Iedereen heeft recht op geluk, het is voor iedereen weggelegd, je hoeft er alleen maar voor te kiezen. Net zoals je kiest voor lekkere en gezonde voeding. 

 

Dit is boek is geen psychologische gedachtekraker, geen dieetboek, geen kookboek maar een hulpboek voor mensen die meer uit zichzelf en het leven willen halen.

De hulp in dit boek bestaat uit een stappenplan waarin we kijken naar zelfvertrouwen, wensen, voeding, recepten, positiviteit, gezondheid, en nog veel meer………..

Met behulp van dit stappen plan dat gebaseerd is op het ABC zal je meer en meer overtuigd worden dat je kan zijn wie je wil zijn en doen wat jij wilt.

Het zal je helpen je doel; welk doel dan ook, te bereiken.

In ieder geval je goed voelen, gelukkig en gezond zijn. En je hoeft er maar heel weinig voor te doen. Lees dit boek met plezier en geloof in dat wat je wilt bereiken gaat gebeuren.

Begin maar vast te geloven, in jezelf.