|
KOOKWORKSHOPS
De Bonte Tafel verzorgd persoonlijke kookworkshops in gemoedelijke sfeer vanaf 6 personen. De ochtenden zijn van 9.00-13.00, kosten 35,- a 40,- per persoon. Het is nu ook mogelijk om een eigen tijd te bepalen! De kookworkshops vinden plaats in Wijdenes, in de keuken en eetkamer van de Bonte Tafel. De nadruk ligt op creativiteit en er is veel aandacht voor de multiculturele keuken.
Voor groepen vanaf 10 personen, s'avonds en/of in het weekend: Vanaf, 25,- tot 40,- per persoon (exclusief drank, eventuele huur locatie, toeslag buiten regio).

Locatie mogelijlheden: Eigen locatie in Wijdenes. 's Avonds of in het weekend ook kookworkshops in dorpshuis 'de Wiekslag' in Wijdenes, het kerkje in Oosterleek, of bij U thuis, alleen met aanmelding van een groep. In de zomer, nazomer of het late voorjaar is het ook mogelijk om in de Kas van Tuingoed Bonater te koken. De cursisten krijgen altijd alle receptuur mee, dus ook van de gerechten die zij niet maken maar wel nuttigen. U kunt een groepje opgeven door te mailen info@debontetafel.nl of bellen 0229-501491 of 06-10714715, natuurlijk ook voor vrijblijvende informatie.
Er zijn vele mogelijkheden en diverse thema's, die u zelf kan bepalen. De Bonte Tafel biedt ook avondvullende kookprogramma's voor uw club of bedrijf. Voor vrijgezellen feestjes kan de Bonte Tafel een speciaal menu maken.
Wij laten u zien dat iedereen kan koken, en dat het bovendien erg leuk en gezellig is. Alle cursisten dienen vantevoren te betalen. Dat kan door overmaking op het bankrekening nummer van De Bonte Tafel.
Het nieuwe programma 2009/2010 U kan wederom kiezen uit verschillende kookworkshops. Als u een vaste cursist bent, graag even melden bij aanmelding van een nieuwe kookworkshop, ook welke kookworkshops u eerder heeft gevolgd. Er wordt dan altijd nieuwe receptuur gebruikt! Er wordt voor een gedeelte en indien mogelijk met biologische producten gewerkt, en bij voorkeur uit de omgeving.
Nieuw voor 2009/2010: Bistro!, de originele Franse Bistro gerechten uit de jaren '70, retro koken!
Klik voor een voorbeeld menu op de naam van de kookworkshop.
TAPAS UIT DE HELE WERELD, kleine hapjes, spannende recepten uit veel verschillende landen. KOKEN MET DE SEIZOENEN, zomer, herfst, winter of lente. CARIBISCH, pittig, vis, bijzonder tropisch. AZIATISCH, Thais, Japans, Indiaas, Vietnamees, Chinees en meer. ITALIAANS, simpel, puur en fris. ZOET, bijzondere taartjes, gebakjes, bonbons, desserts. RAW FOOD, niet gekookt of gebakken maar creatief bewerkte levende voeding, geheel plantaardig. VEGETARISCH, heerlijke gerechten zonder vlees. VEGANISTISCH, vegetarische gerechten zonder zuivel. AYURVEDISCH, denk aan alle smaken: zoet, zout, zuur, scherp, bitter, wrang, astringent. GEHEEL BIOLOGISCH, lekker koken en eten met de beste kwaliteit ingredienten. AFRIKAANS, geuren en smaken uit Marokko, Kenia, Congo en andere Afrikaanse landen. ZUID AMERIKAANS, gerechten uit landen zoals Peru, Argentinie, Brazilie. NOORD AMERIKAANS, de grote meltpot met Europese, Cajun, Creoolse en Indiaanse invloeden. MEDITERAANS, zomerse gerechten uit de landen rond de Middellandse Zee.
 Keuken op de Lekerweg, nu vanaf 6 personen kook en eet locatie 't Oosterleker Kerkje |